आजकल बिजली और गैस के बढ़ते बिलों से हम सब परेशान हैं। ऐसे में अगर आपसे कहा जाए कि आप बिना बिजली और गैस के, सिर्फ सूरज की रोशनी से खाना बना सकते हैं, तो क्या आप यकीन करेंगे? हां, आपने सही सुना! सोलर पैनल और थोड़ा सा विज्ञान का इस्तेमाल करके आप सीधा सूरज की रोशनी से खाना बना सकते हैं। आइए जानें कैसे!
सोलर पैनल से सीधे खाना कैसे पकेगा?
इसके लिए आपको चाहिए होगा एक बड़ा सोलर पैनल और nichrome का तार। यह तार गर्मी पैदा करने के लिए बहुत प्रभावी होता है। इसका इस्तेमाल आप एक हीटर के रूप में कर सकते हैं, जो सीधे सोलर पैनल से जुड़ जाएगा। मजे की बात यह है कि इसके लिए आपको इन्वर्टर की जरूरत नहीं है! बस एक 1500 वाट का nichrome तार लें, उसे सही तरीके से मोड़कर हीटर की तरह सेट करें, और फिर इसे सोलर पैनल से कनेक्ट कर दें।
जैसे ही आप इसे कनेक्ट करेंगे, nichrome का तार गर्म होना शुरू हो जाएगा। कुछ ही मिनटों में यह लाल हो जाएगा, और अब आप इस पर अपना मनपसंद खाना पका सकते हैं। चाहे वो रोटी हो, चावल हो या सब्जी, सोलर पावर से सब बन सकता है!
क्या nichrome तार AC और DC दोनों में काम करता है?
अब सवाल आता है कि क्या यह nichrome तार वाला हीटर एसी (AC) और डीसी (DC) दोनों में चलता है? हां, यह हीटर दोनों तरह की सप्लाई में काम करता है, लेकिन डीसी सप्लाई में यह और भी ज्यादा हीट उत्पन्न करता है।
डीसी सप्लाई में सीधा करंट बहता है, जिससे nichrome तार तेजी से गर्म होता है और कम समय में अधिक तापमान प्राप्त करता है। जबकि एसी सप्लाई में करंट लगातार बदलता रहता है, जिससे हीटर थोड़ा धीमा काम करता है। इसीलिए, डीसी सप्लाई का उपयोग खाना पकाने के लिए अधिक उपयुक्त होता है।
किन क्षेत्रों के लिए यह तरीका सबसे उपयुक्त है?
यह सोलर पैनल और nichrome तार वाला खाना पकाने का सिस्टम विशेष रूप से उन क्षेत्रों के लिए बहुत उपयुक्त है जहाँ धूप अच्छी होती है और बिजली और गैस की व्यवस्था नहीं हो।
- पहाड़ी क्षेत्र: पहाड़ों में भी कई बार गैस सिलेंडर ले जाना मुश्किल होता है। वहां इस सोलर पैनल आधारित कुकिंग सिस्टम का इस्तेमाल करके गैस का झंझट खत्म किया जा सकता है।
- रेगिस्तानी क्षेत्र: रेगिस्तान में धूप की कोई कमी नहीं होती, ऐसे में सोलर पैनल यहां पर और भी ज़्यादा उपयोगी साबित हो सकता है।
कुल मिलाकर सोलर पैनल का उपयोग सिर्फ लाइट जलाने या पंखा चलाने तक सीमित नहीं रह गया है। अब आप इसका उपयोग सीधे खाना पकाने के लिए भी कर सकते हैं। बस एक सही सोलर पैनल और nichrome तार वाले हीटर की जरूरत है। इस तरीके से आप बिजली और गैस के बिल से पूरी तरह मुक्त हो सकते हैं और सूरज की रोशनी से सीधा खाना बना सकते हैं।
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